Orz, organic, 500g, Youbio

Orzul ecologic este o cereală versatilă, potrivită pentru preparate hrănitoare și sățioase. Poate fi folosit în supe, tocănițe, salate calde, garnituri sau rețete tradiționale, oferind o textură plăcută și un gust delicat. Este o alegere potrivită pentru cei care doresc să integreze cereale simple, ecologice, în alimentația de zi cu zi.IngredienteOrz*.*Produs din agricultură ecologică.Beneficii nutriționaleOrzul ecologic reprezintă o sursă excelentă de fibre alimentare, esențiale pentru un tranzit intestinal optim și pentru menținerea unui nivel constant de energie pe parcursul zilei. Conține carbohidrați cu eliberare lentă, care asigură sațietate de durată și previn fluctuațiile glicemice. În plus, este bogat în proteine vegetale, minerale precum magneziu, fosfor, potasiu și fier, dar și vitamine din complexul B. Antioxidanții prezenți în bobele de orz contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și susțin imunitatea naturală a organismului.Declarație nutrițională pentru 100 gValori nutriționalePentru 100 gEnergie1414 kJ / 334 kcalGrăsimi2.1 gdin care acizi grași saturați0.5 gCarbohidrați63.3 gdin care zaharuri1.7 gFibre alimentare8.7 gProteine11.2 gSare0.05 gMod de preparareÎnainte de utilizare, orzul se clătește sub jet de apă rece pentru a îndepărta impuritățile. Pentru gătire, se recomandă raportul de aproximativ 1 parte orz la 2,5 părți apă. După aducerea la punctul de fierbere, focul se reduce și se lasă să fiarbă timp de 30–40 de minute, până când boabele devin fragede și ușor lucioase. Poate fi fiert în supă, apă simplă sau bulion de legume, iar la sfârșit se scurge excesul de lichid, dacă este cazul.Idei de utilizareOrzul ecologic YouBio poate fi integrat în numeroase rețete: - Supă cremă de orz cu legume proaspete; - Salate reci cu orz, ardei, castraveți și ierburi aromatice; - Tocănițe și ghiveciuri pentru un plus de consistență; - Garnituri alături de carne slabă sau pește; - Budincă dulce de orz cu lapte vegetal, fructe de sezon și îndulcitori naturali.Condiții de păstrareA se păstra într-un loc răcoros, întunecat și uscat.AlergeniPoate conține urme de nuci, arahide, gluten, soia și susan.